Windowsのサービスをインストールする場合、Cドライブの直下など、ファイルパスに半角英数字以外の文字(かな、漢字など)が含まれないような場所に配置してください。これは、Copper PDFが利用しているJavaをサービスとしてインストールするソフトウェア(Procrun)の制約のためです。
Windows上でJava6を使用する場合、Copper PDFのサービスを起動しようとすると、以下のメッセージが表示されることがあります。（Windows2003/2008 Server上で現象を確認）
[174 javajni.c] [error] 指定されたモジュールが見つかりません。
この場合jdk1.6.0_ｘ/binディレクトリ内のmsvcr71.dllをWindowsのsystem32ディレクトリにコピーすることで起動するようになります。
お手数をおかけしますが、エラーが発生した場合は、上記手順に従って対策をお願いします。